Húsgombóc chilis-kókuszos mártásban

Valamikor a kókuszt csak édességként tudtam elképzelni, ma meg gyakrabban kerül valamilyen húsos étel alkotóelemeként az asztalunkra. Ezek közül a kedvenceim: a Csirke indiai módon, a Currys-kókuszos csirke, a Kókuszos csirke, a Kókuszos-ananászos karaj és most ez, a legújabb. Egyetlen szépséghibája a kókusznak, hogy a párom nem szereti, ezért nem is eszi meg. Sajnálhatja, mert nagyon finom lett. Egyszerre sós, csípős, édes és persze kókuszízű. Neki currys szósszal készült ugyanez a húsgombóc. Tovább a recepthez >>>