Fejtett bableves

Rég volt ilyen jó hétvégém, már ami a főzést illeti, ugyanis csupa olyasmit főztem, ami már fent van az oldalamon. Annyit piszkálódnak, hogy ritkán sütök rántott húst, most megkapták. Mindenki azt, amit a legjobban szeret. Nálunk első számú kedvenc a csirke. Párom rántott csirkecombot kapott, mégpedig egyben, nem külön alsó és felső részt, én a csontos csirkemellet szeretem úgy, hogy a fél mellről levágok egy nagyobb szelet filét, és ami a csonton marad, azt rántom ki, míg a többiek a csont nélküli darabokat részesítik előnyben. Ezt még megtetéztem néhány rántott csirkemájjal is. Mindehhez sült újkrumplit készítettem, füstölt sonka ízű sülkrumpli fűszerrel megszórva, és hozzá uborkasalátát tejföllel, kis pirospaprikával A desszert brownie volt fagyival. Bármilyen különleges ételt is készítek, nem látok annyi elégedett arcot az asztal körül, mint egy ilyen egyszerű ebédnél.
Hogy valami új is felkerüljön az oldalamra, előszedtem egy tavalyi receptet. Lassan úgyis itt van a fejtett bab szezonja. Tovább a recepthez >>>