Epres amerikai palacsinta

Már nem sokáig örülhetünk az eperszezonnak. Csak egyszer sikerült az idén nagyon finom epret venni, de apró volt, így csak fél kg-ot kértem, de olyan finom volt, mint amilyen anyukám kertjében termett valamikor régen. 2 nap múlva visszamentem, és direkt az apróbból kértem 2 kg-ot, de olyan rossz volt, hogy a kukában kötött ki. Úgy látszik az újabb szállítmány máshonnan érkezett. Ehhez a palacsintához a kevésbé finom eper is jó, mert a cukor és a sütés úgyis megváltoztatja az ízét. Tovább a recepthez >>>