Citromkrémes csipkés keksz

Már régóta szemeztem ezzel a recepttel, de csak akkor vált igazán érdekessé, amikor ezt a citromos változatot olvastam a Nosaltyn. Minden, ami citromos, legyen az édes vagy sós étel, nekem nagyon bejön. Ez a zabpelyhes keksz még önmagában is nagyon finom. Tovább a recepthez>>>

Mascarponés-müzlis kocka

Finom, könnyű, habos, és még elkészíteni sem nehéz. Kekszes, kókuszos alap megsütve, rajta tejszínes, sűrített tejes mascarpone réteggel, benne a kedvenc müzliszeletünkkel. (14 kép) Tovább a recepthez>>>

Mézeskalácsos tiramisu

Lassan megint aktuálisak lesznek a mézeskalácsos receptek. Ez volt idén az első édesség, amit januárban készítettem, hogy a karácsonyi mézeskalács-maradékok utolsó morzsáit is eltüntessem. Olyan sikeres volt, hogy azóta babapiskóta helyett inkább így kérik a tiramisut. Akár karácsonyi desszert is lehet belőle, hiszen ez a fűszeres krém, és a mézeskalács amúgy is ünnepi hangulatba hoz... engem mindenképpen. Tovább a recepthez>>>

Répatorta mascarpone krémmel

És akkor jöjjön Timi répatortája is. Tényleg nagyon finom. Répatortával kapcsolatban rájöttem valamire. Sok függ attól, hogy a sárgarépa mennyire friss. A teljesen friss sárgarépa lédús, így a torta tésztája kicsit nehezebb, nedvesebb lesz. Vagy kevesebb répa kell vagy egy kicsit ki kell belőle nyomni a levet. Mivel a mennyiséget bögrével kell mérni, a bögrét csak lazán töltsük meg a sárgarépával, ne nyomkodjuk bele!

Tovább a recepthez>>>