Szedres lepény

Sajnos letelt a szabadság.:( Az elmúlt 2 hétben többször ettünk különböző vendéglátó helyeken, többnyire jó tapasztalatokat szerezve. A legutóbbit tegnap este szereztem Hévízen, az egregyi Csülök Csárdában. Kellemes környezet, szép kilátás, egy szünetet szinte nem is tartó énekes-harmonikás hangulatfokozó játéka kíséretében, jó társaságban igazán finom vacsorát ettünk. A fényképezőgépemet elfelejtettem elvinni, pedig lett volna mit fényképezni. Majd legközelebb, mert biztos visszamegyünk oda.
Sütöttem is, főztem is, mert egy olyan konyhában, amelyet egy éve én álmodtam meg, akkor is jó főzni, ha az ember nyaral. Sikerült 6 új ételt a honlapom számára is elkészíteni. Sokan voltunk, így volt aki megegye. Ez a szedres a legfrissebb. A kertben éppen érik a szeder, egy újságból kivágott recept is akadt hozzá, így semmi akadálya nem volt, hogy egy finom sütivel lepjem meg a társaságot. Ha nincs szeder, más gyümölccsel sem lehet rossz, bár a szeder pikáns íze nagyon jó összhangban van a túrókrémmel. Tovább a recepthez >>>