Majdnem elfelejtettem, hogy még nem írtam meg, hogy sikerült a canapésütőben készített kenyerem. A receptet a doboz oldaláról vettem.
Canapé kenyér
Hozzávalók:
- 500 gr liszt
- 1 csomag szárított vagy friss élesztő
- 1 csipet cukor
- 300 ml meleg tej
- 40 gr olvasztott vaj
- 1 tojás
Az élesztőt a cukorral egy kevés tejben elkeverem, és hagyom 5 percig kelni.
Egy tálkában felolvasztom a vajat, hozzáadom a sót
és a meleg tejet,
majd a liszthez adom az élesztővel együtt.
Sima tésztává dagasztom és hagyom 1 órát kelni.
A tésztát 3 részre osztom, kicsit megolajozom, hurka alakúra igazítom és a szintén megolajozott formába töltöm.
Addig kelesztem, míg a formákat kitölti.
Ráteszem a fedelét és beteszem a 200 °C-ra előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc után 150 °C-ra visszaállítom a hőmérsékletet és még 20-25 percig sütöm.
Készítettem hozzá majonézes-sonkást tojást is, amit jól lehűtöttem a formában, majd egyszerűen kitoltam belőle és felszeletelve tettem a kenyérre.
Most éppen azon gondolkodom, hogy mi lenne, ha a nyers bejglitekercset is abban sütném meg. Milyen jól nézne ki egy szelet csillag alakú bejgli.:)
Bejegyzések
Hát ez csuda érdekes! Hogy mik vannak?! :)
VálaszTörlésPici gyerekeknek nagyon menő lehet ilyet vinni tízóraira szendvicsnek. :D
Aliz!
VálaszTörlésEz fantasztikus jól néz ki.
Szerintem megér egy próbát a beigli is :-))
Alíz, hogy ez a majonézes sonkás tojás milyen jól néz ki így! Fantasztikusan jó ötlet!
VálaszTörlésNekem is vannak ilyen formáim, de pont akkor vettem,amikor kiderült az IR-em. Így mostanában már ritkán csinálok kalácsot. Arra pedig nem is gondoltam,hogy ilyesmire is jó lenne.
Ki fogom próbálni, köszi a tippet!
CSÚÚÚÚÚCS
VálaszTörlésKöszönöm szépen.:) Még van egy pár ötletem, hogy mire lehetne használni. Majd felrakom, ha valamelyiket megvalósítom.:)
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésHmmm, istenien néznek ki ezek a szendvicsek. Hol lehet beszerezni ilyen formát? Próbáltam rákeresni a gugliban, de nem jártam sikerrel.
Előre is köszönöm a segítséget.
cosmo
Cosmo!
VálaszTörlésÉn egy használt cikekkel foglalkozó kereskedőnél vettem (teljesen új)800 Ft-ért. Üzletben még nem láttam.:(
Köszönöm szépen a választ, akkor vadászom rá :) Nagyon tetszik.
VálaszTörlésEz nagyon jó ötlet nekem is van ilyen.
VálaszTörlésSzia ez nagyon klassz, írtó jó ötlet. Nagyon szépre csináltad. Meg lehetne tudni, hogy hol van az a bolt pontosan?
VálaszTörlésNem bolt, hanem turkáló a Zalában. Ausztriába járnak ki lomtalanítani, és igazi kincseket hoznak néha, mint pl. ez is. Nagyon jó tányérokat, leveses csészéket,porcelán fűszertartókat,konyhai eszközöket vettem már náluk.
VálaszTörlés