Forró kabinetpuding

Régen az egyik kedvenc gasztronómiai folyóiratom a Mesterkukta volt. Szeretem ezeket a régi újságokat, mert tele vannak jó receptekkel. Ez is egy régi számban volt, és régóta ki akartam próbálni. Jó kis téli desszert. Tovább a recepthez>>>

Banános-babapiskótás sült puding

Igaz, hogy nem egy nyárvégi desszert, mert még tele vagyunk jobbnál jobb gyümölcsökkel, a banánt meg inkább tartalékoljuk a téli hónapokra, de én se most készítettem. A banán íze nagyon finom ebben a fahéjas ízű szószban sütve. Tovább a recepthez>>>

Meggyes-zselés finomság

Ki ne ismerné azt az egyszerű édességet, hogy a tejfölt megízesíti, aztán lerakja babapiskótával vagy keksszel és másnapra már szeletelhető is. A fiam sokszor ezzel kápráztatta el a barátnőit, mert a végeredmény alapján a konyhai antitalentum kislányok azt hitték, hogy ezt valami nagy durranás elkészíteni. (Remélem egy régi barátnője sem olvassa ezt a blogot.):) Fiam fantáziája nem korlátozódott csak a cukorra és a vaníliára, mert ő a fűszerezés nagymestere -teljesen autodidakta módon - már középiskolás kora óta (mégis csak hagyni kellett volna, hogy szakácsnak menjen a gyerek):) Eddig eszembe se jutott, hogy én is elkészítsem és felrakjam a weboldalamra, de most mégis. A receptet az egyik Látogatóm írta be a fórumomra, és megtetszett benne ez a zselés gyümölcs a tetején, ami nem sokkal fáradságosabb, mégis olyan kerek lesz tőle ez a finomság. Tovább a recepthez >>>