JellyPages.com

2011. június 28., kedd

Csokis kókuszos süti

Folytatom a régi receptek közlését. A 2011 előtt készült összes receptet felteszem az oldalamra az elkövetkező hetekben, így gyakran találkozhattok majd rosszabb minőségű képekkel. Egyszer majd kicserélem ezeket is jobbra, de még annyi új étel, ötlet van, amit szeretnék kipróbálni, így egyenlőre maradnak ezek a képek. Tovább a recepthez>>>

2011. június 24., péntek

Sonkás csirkenyárs


Megint takarítottam a gépemben. Még mindig tele van olyan receptekkel, amelyek már nagyon régóta egy mappában gyűlnek, de mindig találtam egy jobbat vagy aktuálisabbat, amit feltettem az oldalamra. Sok olyan van, aminek a receptje hiányzik, és hiába látom a fázisfotókon, hogy mi került bele, a pontos mennyiségre már nem emlékszem. (Ez a hátránya, ha valaki folyton improvizál, és olyan rendetlen, hogy nem írja fel azonnal, hogy mit tett bele. Mire leszedem a gépről a képeket, már nem mindig emlékszem, hogy miből mennyit tettem bele.) Úgy döntöttem, hogy amelyikhez a recept is megvan, azokat mind felteszem, még úgy is, hogy a képek minősége hagy némi kivetnivalót, hiszen a régebbi gépeim gyengébbek voltak. Az elkövetkező hetekben így több régi receptet is felteszek az oldalamra. Ez sem tegnap készült. Tovább a recepthez>>>

2011. június 21., kedd

Kincsesládika

Ezt a receptet egy kedves látogatómtól, Anettől kaptam. Először fura volt a neve, hiszen nem egy ládika alakú sütemény, aztán rájöttem, hogy annyira gazdag a hozzávalók tekintetében, hogy megérdemli a nevét. Nem egy könnyű kis habos sütemény, nem is lehet belőle sokat enni. Kicsit édesebb is az átlagosnál, talán a Nutella miatt, de kétség kívül finom. Még tortának is el tudnám képzelni. Tovább a recepthez>>>

2011. június 19., vasárnap

Eper-krémleves


Még egy epres recept, mielőtt az idei eperszezonnak is vége lesz. Ennél már csak azt sajnálom jobban, hogy a cseresznye is leérik. Idén nagyon jó volt a cseresznyetermés. A hétvégén akkora szemű germersdorfi csersznyét vettem a piacon, amekkorát már rég nem láttam. A jobboldali egy átlagos méretű, egyáltalán nem apró szemű germersdorfi.

Epret egész évben lehet kapni, de cseresznyét csak ilyenkor. Talán ezért is sajnálom, hogy olyan rövid a szezonja. Tovább a recepthez>>>

2011. június 13., hétfő

Epres-zseléhabos sütemény

Az epret mindenhogyan szeretjük, először is csak úgy magában, ha édes, zamatos és puha. Aztán leginkább valamilyen krém és fagylalt formájában, aztán süteményben végül lekvárként egy szelet finom foszlós kalács tetején , vagy palacsintába töltve .Mostanában leginkább a zamatos és puha eper hiányzik. Kifejlesztettek egy olyan eperfajtát, ami gyönyörű, nagy szemű, napokig nem romlik meg, és pont az a szaftos puhaság hiányzik belőle, amitől olyan jó. Egy hete kaptam egy láda epret a nagybani piacról, ami majdnem olyan volt, mint amilyen még az otthoni kertben termett valamikor régen. Napokig ettük és mindenfélét készítettem belőle. Levest, fagyit, és ezt a süteményt, ami nagyon-nagyon finom lett. Tovább a recepthez>>>

2011. június 3., péntek

Paradicsomos zöldségleves

Egy újabb levessel bővült a kínálat. Friss borsóval és újkrumplival az igazi, bár októberben  konzerv borsóval sem volt rossz. Tovább a recepthez>>>