JellyPages.com

2013. március 26., kedd

Medvehagyma-krémes csirke

A medvehagymás-telfölös-mártogatós szószból és egy kis csirkemellből készült ez az étel. Kicsit bizarr volt eleinte ez a zöldes szín, de az íze meggyőző volt. Tovább a recepthez>>>

2013. március 14., csütörtök

Medvehagymás krémleves

Tavaly voltunk a Bakonyban medvehagymát szedni, és egymás után készültek a medvehagymás ételek. Maradt pár recept, ami végül nem került fel az oldalamra, mert közben vége lett a szezonnak, de most újra itt van, bár ez a mai hóesés nem tudom mennyire árt neki. Itt van az első recept.
Tovább a képekhez és a recepthez>>>

2013. március 11., hétfő

Sült ananász

Még tavaly láttam ezt a receptet a Paprika Magazinban. Nagyon jól nézett ki, mint minden ételfotó, amit egy profi fotós készít. Az ananász egyébként is gyakori gyümölcs nálunk a tél folyamán, főleg ha nem olyan drága, mint most. Még egy egész vanília rudat is feláldoztam, hogy a végeredmény legalább olyan jó legyen, mint amilyen a minta volt. Nem mondom, hogy nem volt finom, de semmi különös.  Először is a vanília ízt jobban éreztem volna, ha a méz egy része helyett vaníliás cukorral szórtam volna meg, vagy vanília kivonattal ízesítettem volna, és így lényegesen olcsóbb is lett volna. (Ez nem egy utolsó szempont, ugyanis a honlapom látogatói között többen vannak, akik pont azt szeretik benne, hogy nem használok beszerezhetetlen és drága alapanyagokat.) Tovább a recepthez>>>  

2013. március 8., péntek

Morzsás töltött alma

Hamarosan jönnek a medvehagymás ételek, de addig is néhány elfekvő receptet feltöltök az oldalamra. Igaz, hogy nem éppen tavaszi recept, de alma mindig van, így mindig aktuális. Tovább a recepthez>>>

2013. március 5., kedd

Kefires kifli

Az utóbbi időben ritkán sütök ilyesmit, de ez a recept nagyon jól hangzott már első olvasatra is, így vasárnap, ebédfőzés közben gyorsan összegyúrtam egy fél adagot, és mire az ebédfőzést befejeztem, mellesleg már a sütőben is volt egy tepsire való ebből a csodálatos kifliből. Ezért még felkelni is érdemes korábban, hogy már reggelire elkészüljön, ami nálunk nem lenne nagy áldozat, lévén vasárnap 10 előtt ritkán üljük körül az asztalt. A hét egyetlen napja, amikor nem kell korán kelni. 
A receptet a Nosaltyn láttam meg, de a neten sok oldalon megtaláltam, így nem tudom, hogy kié az igazi dicséret.  Legközelebb édesen is megsütöm, a vajat só helyett vaníliás cukorral fogom kikeverni.Tovább a recepthez>>>

2013. március 1., péntek

Citromkrémes torta



Ez a Stahl Judit recept is már régóta várja a megjelenést. Ha citromos, akkor nálam csak nyerő lehet.  Ha jól emlékszem, még csak nem is alkalomra készült, csak úgy, desszertnek egy vasárnapi ebédhez. Nagyon finom. Tovább a recepthez és a fázisfotókhoz>>>