JellyPages.com

2013. június 27., csütörtök

Baconbe tekert aszalt sárgabarack

Két évvel ezelőtt az egyik konyhás találkozón, ha jól emlékszem Gonda Gyuri készítette ezt a finomságot. A fiamnak annyira ízlett, hogy nem sokat hagyott belőle a többieknek. Nálunk a baconbe tekert máj volt a régi kedvenc, ami közé néha egy kis aszalt szilvát is csempésztem, de ez a barackos változat, még a szilvánál is jobban ízlik. A konyakos teában való áztatás különleges ízt ad neki. Tovább a recepthez>>>

2013. június 19., szerda

2013. június 17., hétfő

Egyszerű sajtos rúd

A neve nem éppen találó, mert a legtöbb sajtos rúd ennyire egyszerű. Mivel ezen a néven találtam a receptvarázs.hu oldalon, nem változtattam rajta. Annyiban tér el a többi sajtos rúdtól, hogy nem reszelt sajt, hanem tömlős sajt kerül a tésztájába. Először natúr krémsajtot adtam hozzá, ahogy az eredeti leírásban is szerepelt, de másodszor már ízesített, sonkás sajtot, és úgy még finomabb lett. Nagyon ízlett mindenkinek. Tovább a recepthez>>>

2013. június 6., csütörtök

2013. június 4., kedd

Eperkrémes töltött pite

Ezt a receptet még tavaly készítettem Szamóca ötlete alapján. Ő almatölteléket tett a tésztába, én epret. Mivel hétvégén voltunk epret szedni Szigetszentmiklóson, és még jócskán van belőle a hűtőben, így ismét sorra kerül ez a jó kis recept, mert nagyon finom volt. 
Ha valakit érdekel, 10 kg felett 395.- Ft-os áron lehet szedni, amúgy meg 430.- Ft/kg az ára. Mi 4-en mentünk, szedtünk 11 kg-ot, és legalább kettőt megettünk. Mivel vasárnap mentünk, így szombaton a nagyobbakat már leszedték, de a kisebbek is nagyon finomak voltak. Persze kicsit macerásabb a tisztítása. Feléből lekvárt főztem, néhány zacskónyit lefagyasztottam, és még egy nagy dobozzal van a hűtőben is, így egy részéből ismét megsütöm ezt a fincsi pitét. Tovább a recepthez>>>